Orgullosos se mostraron los jóvenes del cuarto año de gastronomía del Liceo Bicentenario de Hotelería y Turismo de Pucón, esto por mostrar su trabajo a sus padres y profesores, con una presentación de una variada carta gastronómica nacional e internacional.
Ingrid Ruiz, profesional guía de los estudiantes comentó que en esta oportunidad se está dando un importante cierre a uno de los módulos donde se aprende de comida internacional. “Cocinamos variados platos de distintos países, donde en esta ocasión se ha hecho un montaje de comida intercultural, entre los que se consideraron a países Venezuela, México, Chile; mostrando de esta forma el aprendizaje de los estudiantes”, explicó dijo la docente, quien agregó que actualmente hay 21 jóvenes que ya están realizando vinculación con Enjoy Pucón.
En tanto, Ailyn Cares, una de las estudiantes, aseguró que su proceso de formación en el área de gastronomía ha sido una experiencia única. “Una experiencia muy bonita, es nuestro último año y pese a que nos tocó parte del periodo de la pandemia, estoy preparada ya que los profesores nos han entregado todas las herramientas para que podamos salir bien preparados”, finalizó.
Finalmente, los padres y apoderados invitados al cierre de este módulo expresaron su alegría por ser parte de la experiencia que han vivido sus hijos en este proceso de formación técnico profesional, entregado por los profesionales del Liceo Bicentenario de Hotelería y Turismo.
