España es considerado por excelencia uno de los principales países productores de aceite de oliva virgen extra (AOVE), con una producción que representa el 30,2 % en el mundo. De esta cifra, el 92 % es destinado a la fabricación de aceite y el...
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) y el aceite de oliva virgen son unos de los ingredientes predominantes de la cocina mediterránea.Estos aceites enriquecen cada plato con sus sabores únicos, al mismo tiempo que aportan distintos beneficios para la salud humana. Sin embargo,...
