En la gastronomía mediterránea, uno de los ingredientes más utilizados es el aceite de oliva virgen extra (AOVE), debido a su suave sabor y la gran pureza que presenta.En los últimos años, se han realizado diversos estudios científicos que comprueban los amplios beneficios que...
Todas las cualidades sensoriales de uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén llegarán próximamente a las mesas de todo el país y del resto de Europa en las pintorescas botellas cuyo diseño identifica a la firma Pago de Espejo.La marca,...
El consumo de aceite de oliva virgen extra es esencial en muchos hogares españoles. Así lo reflejan las estadísticas del 2021, año en el que se consumieron unos 139 millones de kilogramos, aproximadamente.El mismo aporta muchos beneficios para el organismo, como la mejor absorción...
Este año, volvió a realizarse la Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, en la localidad de Silleda, Pontevedra. La exposición fue una oportunidad para conocer las últimas propuestas en cuanto a ganadería, agricultura, turismo, caza, pesca, gastronomía y alimentación.Los fabricantes pudieron mostrar sus...
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) y el aceite de oliva virgen son unos de los ingredientes predominantes de la cocina mediterránea.Estos aceites enriquecen cada plato con sus sabores únicos, al mismo tiempo que aportan distintos beneficios para la salud humana. Sin embargo,...
Ubicada en Huelva, Andalucía, la campiña Paterna del Campo produce un zumo puro de aceituna único en el mundo desde el siglo XIII.Allí, los olivares regalan la variedad Verdial de Huevar, de la cual se extrae el aceite de oliva virgen extra Olipaterna.La producción...
