Debido a la alta cantidad de ingredientes perecederos que utilizan los negocios de hostelería, es necesario que sus propietarios adquieran equipos de refrigeración que les permitan conservar los alimentos en buenas condiciones. En el mercado se ofrecen una amplia variedad de congeladores de uso...
En España hay más de 300.000 establecimientos de hostelería en su territorio. Este mercado, compuesto por restaurantes, bares, cafeterías y pubs, es uno de los más competitivos en el país. Debido a esto, los locales aplican ciertas estrategias para garantizar un servicio adecuado y posicionarse...
El baño maría es un proceso esencial no solo en la pastelería, sino en todo tipo de cocina en general. Se trata de calentar una sustancia líquida o sólida de manera uniforme y lentamente al sumergir el recipiente que la contiene en otro mayor...
Con la recuperación del sector del turismo, el cual se ha posicionado prácticamente al 60% de los niveles anteriores a la pandemia, la competencia en los negocios de hostelería es cada vez mayor.Por ende, con el objetivo de llamar la atención de los clientes...
Las personas no pueden comprar sus provisiones con frecuencia a causa de la rapidez con la que se desenvuelve el día a día.En este sentido, los congeladores se han convertido en una solución ideal, ya que permiten conservar alimentos y bebidas por largo tiempo,...
Para los negocios de hostelería y alimentación, las cocinas industriales son elementos fundamental.Esto incluye restaurantes, cafeterías, bares, comedores escolares y cualquier otro establecimiento donde sea necesario preparar alimentos para un gran número de personas en un corto periodo de tiempo.En Auxihostelería, empresa proveedora de...
