Ya se acerca la Navidad, una temporada muy especial para la mayoría de las personas. Es un tiempo de alegría, familia, regalos y, por supuesto, de deliciosas y abundantes comidas.Durante estas fechas, los negocios de hostelería se preparan para enfrentar un extraordinario volumen de...

La cocina al vapor es un método de cocción muy saludable y utilizado para preparar todo tipo de alimentos en las cocinas industriales.En este artículo, se exploran las principales ventajas y usos de la cocción al vapor. Además, dentro de su amplia gama de...

Hasta 8 formas de cocinar en una sola máquina de apenas 1 m2.En el año 1992, BONNET, el prestigioso fabricante francés de maquinaria de cocina industrial, fue uno de los grandes pioneros en crear la primera sartén multifunción.30 años después, la Multifunción Precipan ha...

IHS Tecnológicos es una empresa especializada en la distribución de maquinaria de cocina del prestigioso fabricante de alta gama Bonnet.Tanto IHS como Bonnet destacan por la innovación tecnológica y por la eficiencia en la optimización de los costes.IHS Tecnológicos decidió consolidarse como distribuidora oficial...

Las cocinas compactas de Bonnet representan una verdadera solución para los negocios de hostelería, ya que concentran toda la maquinaria necesaria en un espacio reducido y se adaptan de forma efectiva a distintos negocios, por pequeños que sean.Algunas de las ventajas que ofrecen este...

En la búsqueda constante de una cocina industrial más sostenible, es esencial reducir la huella de carbono generada por los equipos y maquinaria utilizados en el proceso de preparación de alimentos a gran escala. Consciente de la necesidad de proteger el medioambiente, Bonnet, junto con...