La extracción de humo en cocinas industriales para restaurantes, bares, hoteles, y demás lugares de uso colectivo, resulta prioritaria para garantizar la seguridad y la comodidad de trabajadores o visitantes. En esta área, el mercado español cuenta con Tecnigras como empresa especializada en fabricar...

Las cocinas industriales deben contar con sistemas extractores de humo y ventilación. Además de ser un requisito legal en España y en la gran mayoría del territorio europeo, estos equipamientos ayudan a aspirar partículas de grasa y aceites en suspensión, así como también los...