El agua es un elemento esencial para la humanidad y su pureza representa una cualidad fundamental para distintos sectores industriales y comerciales, especialmente aquellos que forman parte del canal Horeca (cadenas de hoteles, restaurantes y caterings).Teniendo en cuenta que se trata de ámbitos profundamente...

Gestionar un negocio de hostelería de manera integral es una tarea que puede facilitarse con los recursos informáticos adecuados. La empresa española Ceesa dispone de todo tipo de desarrollos tecnológicos para encaminar los negocios hacia el éxito. En el área HORECA, la compañía ofrece la instalación...

Uno de los negocios más lucrativos a nivel internacional es la importación de gastronomía. De hecho, el canal HORECA representaba el 33% de las ventas de comida y bebida en los principales mercados según la empresa de investigación de mercados Ipsos. Esta forma de...

La revolución ecofriendly que caracteriza al mercado moderno ha liderado la emergencia de nuevas alternativas de producción a partir de procedimientos de la agricultura ecológica que reducen de forma drástica el uso de insumos externos. A su misma vez, este fenómeno promueve técnicas que...

Las personas apuestan cada vez más por la alimentación ecológica y de calidad, incluso fuera de casa. Es por ello que gran parte de los hoteles, restaurantes y cafeterías ya incluyen ese tipo de comida en sus cartas. Para todos ellos, Biopanadería cuenta con...