31.1 C
Madrid
InicioEtiquetasCocina

Etiqueta: Cocina

La tradición culinaria aplicada a Mozzarella & Basilico

Si hay un aspecto que caracterice a Italia es su arte culinario. Desde tiempos del imperio romano, el gusto por la buena gastronomía siempre ha sido una de las particularidades de esta potencia europea.No en vano, muchos de los platos de ese país, como...

Cómo congelar almejas según Marisco Galego

La almeja es una clase de molusco oriundo del tipo de los bivalvos de aguas saladas, es decir, está protegido por dos conchas tal como la ostra o el mejillón, llegando a soportar temperaturas de hasta 35Cº y los constantes cambios de salinidad de...

El restaurante ¡Sí quiero! revoluciona Córdoba

El restaurante ¡Sí, quiero!, situado en la ciudad de Córdoba, es reconocido por las múltiples victorias que ha tenido en lo que va de 2021. Tras un periodo de tiempo con poca suerte debido a la pandemia causada por el COVID-19, el restaurante ha...