Con platos que deleitan hasta los paladares más exigentes, Barcelona es una ciudad destacada por una deliciosa gastronomía que resalta el sabor y la tradición mediterránea.El restaurante Pasa Tapas, a solo unos minutos de la playa de la Barceloneta, es uno de los lugares...

Lo bueno de cocinar a la parrilla es que es mucho más rico y saludable que hacerlo, por ejemplo, frito.Y es precisamente esta técnica de cocción la que ha llevado a Pasa Tapas a ser reconocido en el sector gastronómico catalán.Este restaurante tradicional lleva...

Existen varias leyendas que explican el origen de la cocina a la brasa. Para algunos, hay que remontarse a la Francia del siglo XVII, cuando un herrero utilizó las sobras de hierro para cocinar, mientras que otros hablan de una tribu del Caribe que...