Las croquetas son uno de los platos más típicos y versátiles de la gastronomía de España. De hecho, alcanzó niveles tan altos de popularidad entre los españoles que, en el 2020, su consumo aumentó un 9,4 %, afianzando su posición como uno de los...
Uno de los alimentos más importantes y preferidos de la gastronomía, por su sabor, gran cremosidad y textura crujiente son las croquetas.No obstante, la dificultad que entraña la receta y las exigencias que parten de la necesidad de un consumo inmediato, sin que los...
