Las croquetas son un plato típico de la cocina española y mediterránea. Hasta no hace mucho tiempo atrás, estas preparaciones servían para aprovechar comida sobrante. Sin embargo, una de las últimas tendencias gastronómicas es el consumo de croquetas gourmet, elaboradas con ingredientes de primera...

Desde hace muchos años, las croquetas han formado parte de los platos tradicionales de España como frituras deliciosas provenientes de los restos de pollo, pescado o carne en las comidas. En la actualidad, estas croquetas se han hecho tan conocidas que muchos restaurantes las...

A pesar de tener un origen francés, las croquetas han sido adoptadas por los españoles y es un alimento que no puede faltar en la cocina de España.Por tal motivo, la versión más extendida del plato tiene al jamón ibérico como principal ingrediente. Debido...

La croqueta, uno de los alimentos más elegidos por los españoles, ha evolucionado en los últimos años en cuanto a variedad de sabores, tras el auge en la demanda por parte de los consumidores.Las combinaciones de ingredientes en un solo alimento, versátil y de...