Como pariente del jengibre, la cúrcuma contiene unos compuestos llamados curcuminoides, que tienen múltiples beneficios para la salud, especialmente la curcumina. Esta planta nativa del suroeste de India se ha utilizado desde hace años tanto en la gastronomía como para el tratamiento de enfermedades,...

Los superalimentos son aquellos productos con propiedades naturales que aportan un mayor nivel de nutrientes en comparación con otros alimentos. Se caracterizan por ser una fuente segura de fibra, vitaminas, minerales, fitonutrientes y antioxidantes que ayudan al organismo a mantenerse sano y prevenir enfermedades....