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Etiqueta: Dr. Rafael Torres

Dr. Rafael Torres habla de los determinantes de la salud

Contrario a lo que muchas personas creen, el desarrollo de enfermedades y problemas de salud no se da únicamente por factores genéticos o biológicos, ya que se estima que estos solo representan el 27 % de los casos. El resto de las enfermedades se...

Dr. Rafael Torres sobre la intolerancia al gluten y otros alimentos

En España, dos millones de personas sufren algún tipo de alergia alimentaria. Esto incluye a entre el 2 % y el 3 % de los adultos y al 8 % de los menores de 14 años. Los cuadros de este tipo son más comunes...