El pasado 4 de noviembre tuvo lugar el esperado encuentro entre los chefs Aitor López (Rte. Citrus del Tancat - Alcanar –Tarragona) y José Antonio Sánchez (Rte. Els Vents – San Juan de Alicante), las cocinas de evidente origen mediterráneo se dieron cita en...
La costa alicantina se prepara para una temporada que algunos ya dicen será la mejor de la historia para el sector turístico español. Dentro de este sector, el gran motor que supone la alta gastronomía volverá a brillar para disfrute de los muchos millones...
El chef alicantino José Antonio Sánchez Torres comienza una nueva temporada del reconocido restaurante gastronómico Els Vents, en San Juan de Alicante, y lo hace con una carta renovada totalmente, que tendrá vigencia hasta finales del próximo mes de abril.Abre con singulares propuestas como...
El mar rompe con suavidad en la playa de San Juan de Alicante. Ya han pasado los días de turismo veraniego y los meses de otoño dan paso a un clima templado que invita al paseo. Es medio día y el hambre pide disfrutar....
Hace tan solo unos días se vivió en San Juan de Alicante una experiencia gastronómica en formato de cena que unió las cocinas de dos grandes chefs.José Antonio Sánchez Torres (Rte. Els Vents – San Juan de Alicante) y Rubén Sánchez Camacho (Rte. Epílogo...
Pocas veces se puede vivir una experiencia como la que tendrá lugar el próximo día 30 de septiembre en San Juan de Alicante. Ese día las cocinas de Alicante y Castilla-La Mancha se unirán en un espectáculo gastronómico interpretado por dos chefs, José Antonio...
