Las alcachofas con jamón son consideradas como un plato clásico de la comida mediterránea, el cual destaca por la mezcla de sabores y texturas que se obtienen al combinar dos de los productos más representativos de la península. En la gastronomía valenciana, este plato ha deleitado...
El jamón ibérico es uno de los tesoros gastronómicos más representativos de la dieta mediterránea, deleitando los paladares de personas en diferentes puntos del planeta. En este sentido, es posible disfrutar de su sabor prácticamente en cualquier momento del día y no solo a...
La pizza es un plato tradicional italiano que ha logrado conquistar la gastronomía de todo el mundo debido, no solo a su delicioso sabor, sino también a su versatilidad.Este plato es combinable con una amplia variedad de ingredientes, desde vegetales hasta embutidos e incluso...
Los Premios Aster son unos reconocidos galardones entregados de forma anual por esta escuela de negocios, en reconocimiento de los méritos tanto de personas como de empresas en su actividad profesional. El objetivo de esta iniciativa es potenciar la integración académica y empresarial, por...
Antes de comprar alguna pieza para consumir en casa, saber cómo empezar un jamón ibérico es imprescindible.Tal y como se conoce, este tipo de jamón tiene una forma particular y hacer un corte que no sea exacto y correcto puede influir en su sabor,...
Como resultado de la cultura ancestral de España, el jamón ibérico es un plato especial elaborado bajo estrictos procedimientos artesanales.Lo que hace especial y único a este jamón es la alimentación que reciben los cerdos durante toda su vida. Esta se compone total o...
