Tras la reinvención de la industria salinera gracias a cristales de sal capaces de potenciar el sabor mediante nuevas texturas, aromas y colores, la sal común ha perdido protagonismo en los últimos años.Un ejemplo de esto son las escamas de sal marina, un tipo...
La sal marina en escamas es una revolución que se ha posicionado como uno de los ingredientes imprescindibles en las cocinas de todo el mundo.La clave de su éxito es su forma piramidal bien definida, que aporta su característico crocante en boca, potencia los...
El sector de la sal se ha ido reinventando en España y los consumidores ven nuevas propuestas con las que potenciar sus comidas. Ejemplo de ello son las escamas de sal marina, caracterizadas por su forma piramidal bien definida que aporta a los platos...
Uno de los condimentos más antiguos y usados en el mundo es la sal marina.Su consumo se ha convertido en un imprescindible en cualquier cocina para potenciar los sabores de los alimentos, eso sí, siempre con un consumo responsable y siguiendo las recomendaciones de...
La sal en escamas ya es un ingrediente habitual en muchas cocinas, debido a su novedosa y agradable textura.Esta variedad de sal marina, también conocida como escamas de sal o pirámides de sal, potencia el sabor de los platos con un toque crocante. Además,...
