El próximo día 13 de diciembre el restaurante Lienzo de Valencia, que cuenta con una Estrella Michelin, recibirá al chef Samuel Naveira del restaurante MU.NA de Ponferrada para unir sus cocinas en una exclusiva cena. La propuesta del primer Estrella Michelin de Ponferrada llevará...
Después del regreso de las vacaciones de muchos valencianos, a partir del próximo día 13 de septiembre, se encontrarán con varias sorpresas en uno de sus restaurantes con Estrella Michelin con mayor éxito de la ciudad, el restaurante Lienzo. La chef María José Martínez, el...
El cocinero Samuel Naveira, chef del Resturante MU.NA* de Ponferrada, es uno de los tres cocineros seleccionados para el III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión. Será el martes 24 de enero cuando el berciano conocerá la categoría en la que ha sido nominado por...
Para la mayoría de los chefs del mundo, subirse al escenario de San Sebastián Gastronomika es un sueño, no en vano está considerado uno de los congresos de cocina profesional más respetados por su contenido y veteranía. Por él, han pasado los más grandes...
Cada metro recorrido en El Bierzo es una experiencia, cada día de viaje son muchos sabores. Ya sea haciendo el Camino de Santiago o practicando enoturismo, las sorpresas están en cada esquina, incluso un chef estrella.Llegar al Castillo de los Templarios en Ponferrada, después...
El primer estrella Michelin de Ponferrada, Samuel Naveira, tiene claro que el cambio en las cocinas de todo el mundo es un ejemplo y referente para el ciudadano.Seguramente, nacer en un entorno natural como El Bierzo ha marcado la filosofía de vida y de...
