Un producto se considera adecuado para el consumo humano cuando se ha mantenido dentro de un rango determinado de temperatura durante la producción, el transporte, el almacenamiento y la venta.El frío industrial, por ejemplo, es idóneo para evitar la descomposición de los alimentos perecederos....

Los dispositivos de frío industrial son artefactos fundamentales para todo tipo de negocio de hostelería.Estos aparatos ayudan a mantener alimentos y preparaciones en excelentes condiciones durante más tiempo y permiten que todo tipo de ingredientes conserven sus cualidades de sabor y frescura.Para brindar soluciones...

Los avances tecnológicos para equipos en el sector industrial han permitido que los nuevos modelos de climatización y refrigeración de espacios cuenten con máquinas más eficientes y menos robustas. Los últimos modelos también han incluido una programación que controla su funcionamiento de una forma...

La fase de refrigeración es uno de los factores que inciden en la calidad del vino, al igual que la selección de la cosecha, el proceso de elaboración y el método de producción. De esta manera, el frío industrial cuenta con un papel relevante...