Los embutidos ibéricos son uno de los alimentos más representativos y valorados de la gastronomía española en el mundo. Sin embargo, la calidad y pureza no siempre están en la proximidad del comercio y, en ese sentido, algunas marcas y establecimientos se han reinventado...
Tras la reinvención de la publicidad digital a través de las redes sociales, es común ver que muchos restaurantes, marcas de alimentación, productores y vendedores de comida a domicilio, dan mucho valor a su imagen, y a que cada vez sus fotografías sean más...
El origen de los hornos de leña se remonta al año 30.000 a.C.Pese a la antigüedad, son una forma de cocción que sigue vigente en distintas cocinas actuales debido a los múltiples beneficios. Tanto en hogares como en restaurantes es posible encontrar estas estructuras...
Los expertos de Jamón & Pico cortan el jamón siempre a cuchillo y de forma artesanal. La marca utiliza jamoneros tradicionales, fabricados de madera.Algunas personas aseguran que si el jamón se corta con máquinas loncheadoras, la pieza pierde su sabor y textura original. Probablemente,...
La edición de invierno 2023 de Sibarita Magazine viene cargada de novedades gastronómicas y planes para disfrutar de nuestro tiempo libre.La portada de este número 8, especial segundo aniversario, es Rafael Sitges, uno de los interioristas más reconocidos en el país.En esta edición tan...
Uno de los alimentos más importantes y preferidos de la gastronomía, por su sabor, gran cremosidad y textura crujiente son las croquetas.No obstante, la dificultad que entraña la receta y las exigencias que parten de la necesidad de un consumo inmediato, sin que los...
