Este año, volvió a realizarse la Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, en la localidad de Silleda, Pontevedra. La exposición fue una oportunidad para conocer las últimas propuestas en cuanto a ganadería, agricultura, turismo, caza, pesca, gastronomía y alimentación.Los fabricantes pudieron mostrar sus...
El aceite de oliva es uno de los productos que mayor reconocimiento tiene dentro del sector gastronómico, debido a la serie de propiedades que ofrece que contribuyen a la salud de las personas.Aires de Jaén, una empresa productora y envasadora de aceite de oliva,...
De acuerdo a un informe impulsado por la entidad estatal ICEX, España es el quinto país de Europa con mayor inversión en el sector foodtech, es decir, el sector de la comida que aplica avances tecnológicos para su mejora. Entre el año 2020 y...
El Ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany presentó en Madrid Fusión 2022 “Somos Gastronomía… junto a José Miguel” de la mano del chef Bonet en el stand 14.0 E 170 de Ibiza.El municipio de Sant Antoni participó en la promoción gastronómica del municipio en...
El año 2022 ha comenzado con campeonatos gastronómicos importantes, como el II Campeonato de España de Hamburguesas. En estas competiciones, las hamburguesas elaboradas con ingredientes de alta cocina han sido las protagonistas, dejando a un lado la idea de que las hamburguesas son solo...
El 2022 promete ser el año en que los torneos de comida retomen su fuerza. Algunos ejemplos populares ya celebrados han sido el Madrid Fusión y la Feria Alimentaria.Sin embargo, aún está por celebrarse un concurso único en el país: el campeonato Burger Showdown....
