La cocina asiática es una de las más influyentes a nivel mundial. A lo largo de los años, se ha ido consolidando dentro de la gastronomía de distintos países. Uno de sus mayores aportes son las salsas, en sus múltiples versiones, ya que permiten...
España es considerada un referente en gastronomía, ya que cuenta con platos tradicionales cocinados con recetas y productos locales placenteros para el paladar. Una de las gastronomías más populares del país es la castellana, la cual atrae a comensales regionales y turistas que quieren...
Este año, volvió a realizarse la Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, en la localidad de Silleda, Pontevedra. La exposición fue una oportunidad para conocer las últimas propuestas en cuanto a ganadería, agricultura, turismo, caza, pesca, gastronomía y alimentación.Los fabricantes pudieron mostrar sus...
El aceite de oliva es uno de los productos que mayor reconocimiento tiene dentro del sector gastronómico, debido a la serie de propiedades que ofrece que contribuyen a la salud de las personas.Aires de Jaén, una empresa productora y envasadora de aceite de oliva,...
De acuerdo a un informe impulsado por la entidad estatal ICEX, España es el quinto país de Europa con mayor inversión en el sector foodtech, es decir, el sector de la comida que aplica avances tecnológicos para su mejora. Entre el año 2020 y...
El Ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany presentó en Madrid Fusión 2022 “Somos Gastronomía… junto a José Miguel” de la mano del chef Bonet en el stand 14.0 E 170 de Ibiza.El municipio de Sant Antoni participó en la promoción gastronómica del municipio en...
