La oferta de pistachos alrededor del mundo no consigue alcanzar su demanda. De hecho, en Europa, la demanda gira alrededor de los 140 millones de kilos de pistacho por año. España provee al mercado 35 millones de kilos de pistacho por año, seguida por...

Según datos del Banco Mundial, para 2019 ya el 81 % de los españoles vivía en ciudades. El despoblamiento de las áreas rurales es un problema que en parte se genera por la falta de oportunidades laborales, lo que provoca las migraciones hacia las...