La histaminosis alimentaria no alérgica, o HANA por sus siglas, es una condición que afecta a muchas personas en todo el mundo y que, a menudo, se confunde con una alergia alimentaria.Según aclara el Dr. Fernando Ruger Viarengo, director médico de UMEBIR (Unidad de...

Un referente médico en el país en materia de HANA aclara conceptos sobre la enfermedad. El Dr. Fernando Ruger Viarengo, de Clínica UMEBIR, forma parte de la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias (SAEIA)."Lo primero que me gusta cuando hablamos de algo es...