El estrés y una alimentación poco equilibrada definen el estilo de vida de muchas personas en la actualidad. La mayoría suele comer en 5 minutos, estresados, sin masticar, ni saborear los alimentos, sin activar el nervio vago del que dependen las señales y hormonas...

El Dr. Fernando Ruger Viarengo es colegiado 280203628 del colegio de médicos de Madrid, licenciado en medicina, PhD en medicina funcional, experto universitario en nutrigenética farmacogenéticas y medicina genómica y experto en microbiota intestinal. Además, actualmente es director de la primera unidad europea de estudio,...