Los expertos de Jamón & Pico cortan el jamón siempre a cuchillo y de forma artesanal. La marca utiliza jamoneros tradicionales, fabricados de madera.Algunas personas aseguran que si el jamón se corta con máquinas loncheadoras, la pieza pierde su sabor y textura original. Probablemente,...

A pesar de lo que muchos puedan pensar, las recetas con jamón ibérico no están relacionadas únicamente con navidad. La gastronomía española refleja parte de la cultura culinaria con una amplia variedad de comidas de distintos sitios donde se han preparado estos platos a...