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Etiqueta: maduraciones de carnes

El parrillero Jon Ayala será protagonista en Maestros del Fuego

El restaurante Villa Antonia (San Juan de Alicante) celebra una nueva edición de Maestros del Fuego, en esta ocasión con el parrillero Jon Ayala, chef del restaurante Laia Erretegia (Hondarribia).Desde que en 2018 comenzara esta iniciativa Maestros del Fuego ha rendido homenaje a seis...