La miel está de dulce, valga la redundancia. O en temporada alta. La coincidencia en el tiempo de la Cuaresma y el Ramadán hará que estas semanas se multiplique por diez su consumo, según un estudio de la empresa sevillana Miel Doray, una de...

La miel es un producto agrícola nutritivo utilizado como endulzante natural, y con múltiples propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antibióticas, etc. En la UE, España se posiciona como la “primera colmena” en la producción de miel, con la cual se abastece a nivel nacional e internacional....

Desde tiempos inmemoriales se reconocen las numerosas propiedades de la miel, con pinturas rupestres en el área de Valencia que datan de quince mil años mostrando la recolección de este noble producto. Para poder apreciar todas las propiedades que la miel posee para la...

Consumir alimentos o bebidas que se adquieren directamente de los productores tiene múltiples beneficios para el comprador.Por un lado, es una forma de apoyar a pequeños productores y empresas familiares que viven del campo. Por otra parte, se consumen alimentos frescos de gran calidad...