El Monkfruit, también conocido como Luo Han Guo, es una fruta redonda y pequeña, de color marrón, originaria de las montañas del sur de China. La pulpa de esta fruta es dulce, lo que la convierte en un edulcorante natural. Su sabor es similar...

Muchas personas no son conscientes de las consecuencias de un elevado consumo de azúcar. En primer lugar, el azúcar que se ve en las góndolas de los supermercados es un producto superficial, cuyo color blanco se alcanza gracias a procesos industriales y a la...