Cuando un restaurante u hotel no consigue alcanzar sus objetivos, es habitual que los empleados no logren identificar cuáles son los motivos. No es suficiente percibir que algo no está funcionando en el negocio, es necesario localizar de dónde proviene el error para solucionarlo. Una...

Los clientes son vitales para el crecimiento de un negocio, especialmente en sectores como la restauración y hotelería, por esto es importante tener en cuenta cuáles son sus opiniones imparciales acerca del establecimiento, la comida, la atención al cliente, es decir: sobre la experiencia...

Se acercan las fechas navideñas para el cierre de este año 2022 y, aunque las celebraciones familiares suelen ser muy típicas, muchas empresas aprovechan la Navidad para hacer sus propios eventos corporativos con el objetivo de afianzar las relaciones entre sus empleados.Oh My Business...

La carta de un restaurante contempla la variedad de alimentos y bebidas que se ofrecen al público y representa el concepto, la personalidad y filosofía del local.Es parte del manifiesto de todo negocio gastronómico, por ello la importancia de renovar el menú de un...

Un proceso complejo que requiere de conocimiento, experiencia, tiempo y, sobre todo, planificación estratégica es gestionar un restaurante. En consecuencia, son muchos los emprendimientos que han fracasado en el intento.Para iniciarse en el sector de la restauración es imprescindible contar con el apoyo de...

A raíz de la pandemia, muchos locales de hostelería y restauración han replanteado su modelo de negocio para poder hacer frente a las adversidades. Según la empresa Oh My Business, esto representa una serie de desafíos que ponen a prueba la preparación y la...