Debido a los altos costes, comer jamón de bellota es considerado un lujo entre los españoles y apasionados por los embutidos ibéricos. Sin embargo, su delicioso aroma y sabor, hacen que adquirir este producto valga la pena al precio que sea.No obstante, entre los...
Son muchos los productos alimenticios que no pueden faltar en la mesa de los españoles durante las celebraciones especiales, pero sin duda, uno de los protagonistas es el jamón de bellota. Por esta razón, regalar este delicioso y tradicional alimento es una magnífica opción...
El cochinillo ibérico es una carne que se caracteriza por su sabor suculento, pero también por sus nutrientes. Por ejemplo, destacan minerales como el magnesio, potasio, hierro, zinc y fósforo y vitaminas como la B12, B6, niacina y riboflavina. Este alimento proviene de los...
Faltan muy pocos días para que llegue la Navidad, una época donde las personas aprovechan para disfrutar de una variedad de alimentos. Uno de los que no puede faltar es el jamón ibérico, que se puede degustar solo o bien ser utilizado para la elaboración...
La carne de cerdo, además de ofrecer grandes beneficios para la salud gracias a su alto contenido de vitaminas y proteínas, es una de las piezas preferidas para barbacoas y cenas familiares.El cerdo ibérico es muy usado por chefs de alta cocina, debido a...
La dehesa extremeña es una zona poblada de encinas, alcornoques, robles y otros árboles que integran una flora también compuesta por hierbas silvestres como el romero o el tomillo.Este entorno es ideal para la producción del cerdo ibérico de bellota. Hoy en día, distintas...
