Al planificar un evento familiar o con amigos fuera del hogar, a veces resulta difícil encontrar lugares que combinen espacios cómodos y agradables, con una carta de platos frescos y variados para satisfacer los gustos de los distintos invitados.Una buena opción para ello es...

La comida catalana pertenece a las manifestaciones gastronómicas del Mediterráneo y es uno de sus exponentes más representativos en esta parte del mundo.Esto se debe a que desde hace muchos años, la cocina de esta región tuvo influencias de las culturas latina, árabe, gala,...

En la actualidad, existen varias investigaciones que apuntan a que la dieta mediterránea tradicional puede disminuir el riesgo de desarrollar diferentes enfermedades. Entre estas destacan la diabetes tipo 2, la hipertensión y el colesterol elevado. El principal motivo de dicho efecto se relaciona con...

La Barceloneta es uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad de Barcelona, reconocido por el carisma de su gente, por ser el barrio marinero por excelencia y por su gran valor turístico. Además, la gastronomía de esta zona también llama la atención,...

Barcelona es una ciudad que se mueve al ritmo de su intensa vida social, ya que cuenta con una cultura muy extendida de reuniones entre familiares, amigos y conocidos. Actualmente, una de las mejores maneras de celebrar un cumpleaños o realizar un evento con...

Existen varias leyendas que explican el origen de la cocina a la brasa. Para algunos, hay que remontarse a la Francia del siglo XVII, cuando un herrero utilizó las sobras de hierro para cocinar, mientras que otros hablan de una tribu del Caribe que...