Pearls Molecular Experience se ha convertido en un verdadero suceso gastronómico y experiencial en esta nueva temporada de bodas del 2022. La compañía no ha hecho más que recibir solicitudes para contratar sus servicios de degustación de coctelería molecular por parte de organizadores y...
La cocina molecular es una subdisciplina de la ciencia de los alimentos que utiliza los conocimientos sobre los procesos químicos y físicos de los ingredientes. Controlando la transformación que sufren estos insumos con la cocción, se han creado platos y texturas, abriendo nuevos caminos...
La coctelería profesional, denominada también mixología, consiste en el arte de mezclar bebidas para lograr una experiencia única que combina sabores, texturas, colores y aromas. Con el avance de los años, la mixología ha ido evolucionando y, ahora mismo, goza de una amplia popularidad...
La gastronomía es un arte donde los chefs innovan la manera en que presentan o preparan los platos, complaciendo a aquellos comensales que no se conforman con lo tradicional, sino que van en busca de nuevas experiencias culinarias.La comida molecular es un tipo de...
Cada día expertos en mixología crean novedosas técnicas para preparar bebidas y cócteles y de forma innovadora, sorprendiendo incluso a los paladares más exigentes. A lo largo de los últimos años, este sector ha estado en pleno apogeo. Pearls Molecular Experience es una empresa...
