El solomillo ibérico de bellota es una exquisitez por su sabor único. El cerdo ibérico es una raza de cerdo adaptada a la vida en libertad en las dehesas y que se alimenta de bellotas y hierbas, lo que hace que su carne sea...

El cerdo es uno de los animales favoritos dentro de la gastronomía a nivel global, gracias a que cada parte de su cuerpo se puede aprovechar para preparar jamones, carnes, embutidos y más. Uno de los manjares favoritos extraídos del cerdo es la presa...