El cerdo llegó a la Península Ibérica hace más de 3.000 años para encontrar en el Mediterráneo un hábitat en el cual su población floreció. Por esta razón, se asocia de manera muy fuerte a la historia del jamón con la de España y...
El próximo domingo 19 de marzo, España celebrará el día del padre, una fecha especial en la que se honra la vida de los padres y su papel fundamental en la familia.En este día, es costumbre dar regalos especiales, siendo la comida una de...
El jamón ibérico es considerado uno de los mayores tesoros de la gastronomía española. Destaca por sus elevados índices de ácido oleico que aseguran su terneza y palatabilidad. Este, además, le confieren numerosas propiedades, posicionándolo como uno de los alimentos más saludables de la...
Uno de los alimentos típicos en las cenas navideñas en toda España es el jamón ibérico. Debido a que se trata de un producto tan esencial para Navidad, este puede encontrarse en una gran variedad de comercios y locales de autónomos en todo el...
Con la llegada del otoño y el frío, el deseo de realizar comidas con un alto contenido calórico se impone a la hora de elegir tanto platos principales como bocadillos, por lo que el propósito de recuperar la línea de aquí a Navidad se...
