La sal es un nutriente esencial para el ser humano, ya que cumple con funciones importantes en el organismo. Consumido en las cantidades adecuadas (la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo promedio de 5 gramos al día de sal), resulta indispensable...

Hablar de sal marina ecológica es hablar de un mineral 100 % natural, tanto por su origen (el agua del mar) como por las energías empleadas para su producción (viento y sol). Además, la actividad salinera genera un ecosistema rico en biodiversidad, promueve el...