El cocinero berciano Samuel Naveira hará su primer encuentro de 'MU.NA en gira', recorrido que ya comenzó en 2023 por distintas ciudades de España mostrando su cocina en encuentros con otros chefs poseedores de Estrella MICHELIN, será con un cocinero de otro país, Italia,...
Con el aforo completo y dos cenas con horarios diferentes para poder acomodar a todos los clientes de diferentes nacionalidades que quisieron vivir en el restaurante Balausta (Hotel Palacio de Solecio – Málaga) la experiencia de la cocina del chef Samuel Naveira (Rte. MU.NA...
La segunda cena de 'MU.NA y El Bierzo en gira' llega a Santander. El chef Samuel Naviera, del restaurante MU.NA, cocinó en esta ocasión en el restaurante Casona del Judío del chef Sergio Bastard.Con el aforo completo, en apenas cuatro días desde su comunicación,...
El cocinero Samuel Naveira, chef del Resturante MU.NA* de Ponferrada, es uno de los tres cocineros seleccionados para el III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión. Será el martes 24 de enero cuando el berciano conocerá la categoría en la que ha sido nominado por...
El cocinero berciano Samuel Naviera, chef del restaurante MU.NA, cocinará en el restaurante situado a mayor altura de España, el restaurante ÉLKAR, y lo hará junto a los chefs de este restaurante, Sergio Ortiz de Zarate* y Beñat Ormaetxea. Una cena única, tres cocineros, dos...
La necesidad de proteger los mares es evidente, la sobreexplotación de los recursos naturales hace que los cocineros más relevantes se unan en un mensaje que el chef Samuel Naveira lanzó en el curso universitario de verano "Cocinando el Mar", celebrado en la Universidad...
