Las pequeñas semillas de chía se extraen de la Salvia hispánica, una planta de la familia de la menta que se cultiva en el centro y el sur de México, El Salvador, Honduras y Guatemala. Los Incas, Mayas y Aztecas cultivaban y consumían la planta...
La semilla de chía, también denominada salvia hispánica, se extrae de la planta del mismo nombre y es producida en México y Centroamérica.Las características del suelo de esta región del mundo permite que este alimento mantenga sus nutrientes y se consolide a nivel internacional....
