En los establecimientos de hostelería, como restaurantes, bares u hoteles, contar con un buen extractor de humos resulta clave. Esto se debe a que el aumento de la temperatura durante la fase de cocción de los alimentos y el uso de equipos eléctricos, como...

La limpieza de los conductos y las campanas extractoras es imprescindible para los negocios del sector de la hostelería, ya que, además de las cuestiones sanitarias, higiénicas y estéticas, la grasa es la principal causa de incendios en este tipo de locales.Asimismo, su acumulación...

Las cocinas industriales deben contar con sistemas extractores de humo y ventilación. Además de ser un requisito legal en España y en la gran mayoría del territorio europeo, estos equipamientos ayudan a aspirar partículas de grasa y aceites en suspensión, así como también los...

Es fundamental, para los propietarios de cocinas industriales, contar con un sistema de extracción eficiente en consecuencia a la necesidad de controlar la temperatura en los espacios donde se preparan los alimentos.En ese sentido, la empresa madrileña Tecnigras ofrece un servicio garantizado de fabricación,...

La limpieza de los extractores de las cocinas es un procedimiento que garantiza el funcionamiento óptimo de este sistema. Mantener este electrodoméstico en perfectas condiciones de uso es una necesidad que cubre el servicio de Tecnigras.Esta compañía se dedica al mantenimiento y proceso de...

Un gran porcentaje de los incendios producidos en restaurantes y hoteles tienen origen en la falta de limpieza de los conductos verticales de las cocinas, donde la grasa se acumula cerrando el caudal de ventilación. Esto no solo provoca la proliferación de hongos y...