La pasta es una de las comidas más populares del mundo. Si bien la forma tradicional de prepararla es con harina de distintos tipos de cereales, actualmente existen otras opciones que aportan distintos beneficios. Una de ellas es la pasta sin calorías que se...

El colesterol es una sustancia que produce el organismo humano para generar hormonas, vitamina D y otros elementos que contribuyen a la digestión. Además, se encuentra presente en múltiples alimentos de origen animal como el huevo, la carne o los quesos. A su vez,...

El konjac es un tubérculo originario del sudeste asiático del que se extrae una harina de glucomanano que sirve para preparar distintos tipos de productos alimenticios. Si bien en Asia su consumo data de hace siglos, en Europa, y particularmente en España, se ha...