Las tendencias gastronómicas globales han transformado la forma de consumir postres. Cada vez es más común encontrar elaboraciones que, sin perder su origen cultural, se adaptan a nuevos formatos comerciales con resultados sorprendentes.Un caso especialmente llamativo es el del bubble waffle en España, un...

Los dulces son alimentos elaborados a base de azúcar, existiendo diversas variedades de dulces entre ellos. Cabe destacar los Dulces de Chimenea, un postre húngaro que está causando furor en España. También conocido como chimney cake, en inglés, consiste en una masa que se...