La vendimia es una etapa decisiva en el proceso de elaboración del vino, que cierra el ciclo del cultivo de la vid con la recolección del fruto maduro de los viñedos para ser procesado en las bodegas. Desde la antigüedad ha sido un momento...
En cada uno de los concursos de vino se lleva a cabo una evaluación profesional exhaustiva de una gama de vinos procedentes de distintas partes del mundo, ponderando su calidad y excelencia.En estos certámenes, se reúnen expertos en el área, quienes, con su fino...
En el dinámico mundo del sector HORECA, conformado por hoteles, restaurantes y cafeterías, la atención al cliente es una prioridad absoluta, por lo que cada detalle cuenta.Más allá de ofrecer un buen servicio, la selección de productos de calidad es clave para potenciar la...
La mayoría de las salas de crianza para vinos en barrica o botella disponen de controles de temperatura, humedad o iluminación, y se protegen para que no tengan olores, ruidos o vibraciones. Sin embargo, no se ha previsto la contaminación electromagnética. La protección natural...
Hasta el próximo 12 de noviembre, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) abre de nuevo las puertas de su espacio pop up para ofrecer los mejores planes con vino: desde catas, maridajes y talleres a conciertos o monólogos.Entre las actividades para esta edición,...
La prestigiosa bodega Hacienda Zorita, del grupo Marqués de la Concordia Family of Wines, llega a Salamanca y alrededores en exclusiva de la mano de Comercial de Vinos Acera.Este acuerdo supone un importante hito para ambas empresas. Para los vinos de Hacienda Zorita, significa...
