La vendimia es una etapa decisiva en el proceso de elaboración del vino, que cierra el ciclo del cultivo de la vid con la recolección del fruto maduro de los viñedos para ser procesado en las bodegas. Desde la antigüedad ha sido un momento...

La diversidad es uno de los aspectos que caracterizan a la industria vinícola, un sector que tiene presencia en muchos países, de hecho, no hay un espacio en el mundo que no conozca el vino. Para poder dominar de manera perfecta cada uno de...