En el ámbito de la restauración y la hostelería, la eficiencia y la higiene son aspectos fundamentales para garantizar la satisfacción de los clientes. Uno de los elementos clave en la cadena de limpieza es el detergente profesional utilizado en los lavavajillas industriales. Elegir...

En el sector de la hostelería, se encuentran márgenes que, en general, son bastante ajustados. Esto, unido a los múltiples gastos fijos, hacen imprescindible una óptima planificación y optimización de todos los elementos que forman parte de su gestión, así como la creación de...

En el sector de la hostelería y la restauración, la eficiencia y la fiabilidad de los equipos son esenciales para el éxito. Uno de los elementos cruciales en cualquier cocina profesional es la zona de lavado. Sin embargo, más allá de la adquisición del...

La higiene en el sector de la hostelería es de suma importancia por varias razones que van más allá del simple cumplimiento de normativas sanitarias. Estos son algunos de los puntos clave por los que la higiene es esencial en la industria de la...

Los lavavajillas Winterhalter figuran entre los líderes mundiales en la industria de la hostelería por su calidad y eficiencia en el lavado de vajillas, cristalería y utensilios de cocina. Para lograr un resultado de lavado perfecto sin necesidad de repasar, es importante usar todo...

La eficiencia energética y la sostenibilidad son temas claves en el día a día de todos los negocios y empresas en la industria alimentaria y la hostelería son decisorios a la hora de adquirir equipamiento.Los lavavajillas industriales son una de las herramientas esenciales en...