La demanda de productos de inspiración internacional sigue creciendo dentro del sector HORECA, especialmente aquellos que combinan autenticidad, facilidad de preparación y calidad gastronómica. En este contexto, D’Carnilsa incorpora a su catálogo un nuevo producto que responde a estas tres exigencias: empanadas colombianas elaboradas con 100% maíz, ya disponibles en formato congelado para el canal profesional.
Estas empanadas, inspiradas en la receta tradicional colombiana, han sido desarrolladas por D’Carnilsa con el objetivo de ofrecer un producto práctico, versátil y fiel a los sabores originales. El uso exclusivo de maíz en la masa garantiza una textura crujiente característica y un perfil organoléptico propio, manteniendo la autenticidad que define a esta elaboración típica de la gastronomía colombiana.
Autenticidad y comodidad en un solo producto
El nuevo producto está pensado para su preparación directa sin necesidad de descongelación previa, lo que facilita el servicio en cocinas profesionales. Se trata de una solución idónea para establecimientos que desean ampliar su oferta con elaboraciones internacionales sin renunciar a la eficiencia operativa. Cada unidad mantiene la proporción adecuada entre masa y relleno, permitiendo una cocción uniforme y un resultado consistente.
Gracias a su formato congelado, las empanadas colombianas de D’Carnilsa ofrecen una excelente conservación sin pérdida de calidad, con una vida útil prolongada que favorece una gestión eficaz del stock en restaurantes, caterings o puntos de venta especializados. Además, están disponibles en distintos tipos de relleno y gramaje, adaptándose a diversos usos: tapeo, carta o menú diario.
D’Carnilsa, proveedor de confianza en productos cárnicos y elaborados
Con más de tres décadas de experiencia en distribución cárnica, D’Carnilsa continúa diversificando su oferta para responder a las nuevas demandas del mercado gastronómico. Su apuesta por incorporar productos congelados de elaboración propia se basa en los mismos principios que han guiado su trayectoria: calidad, trazabilidad, servicio y atención personalizada al cliente profesional.
La incorporación de las empanadas colombianas al catálogo supone un paso más en la consolidación de D’Carnilsa como proveedor integral, capaz de combinar producto fresco, transformado y congelado con una oferta pensada específicamente para el sector hostelero.
Estas empanadas 100% maíz representan una solución eficaz y atractiva para quienes desean incorporar un producto tradicional colombiano con estándares de calidad profesional, preparado para ofrecer sabor, textura y autenticidad con cada servicio.