En el sur de España, se extiende una provincia cuyo nombre es sinónimo de calidad y tradición en la producción de aceite de oliva de Jaén. Conocida como la capital mundial del aceite de oliva, Jaén no solo domina la producción global en términos...

En los últimos años, el uso de aerosoles con aceite de oliva virgen extra se ha convertido en una innovación gastronómica en auge de los mercados nacionales e internacionales. Esto se debe a su capacidad de racionar la ingesta de calorías a la hora...

Casas de Hualdo trasciende la mera producción de aceite de oliva virgen extra; representa el origen de la Finca Hualdo, un referente de innovación y vanguardia enraizado en El Carpio de Tajo, Toledo. Este proyecto, que desafía los límites de la agricultura convencional, evoluciona...

El aceite de oliva virgen extra, apreciado por su pureza, calidad y un característico y exquisito aroma afrutado, es un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea para realzar el sabor de los platos. Pero, más allá de eso, es reconocido por sus beneficios para la...

El aceite de oliva virgen extra es un alimento muy utilizado en la gastronomía no solo por su particular sabor, sino también por los nutrientes que contiene y por los diferentes beneficios que trae aparejado su consumo para la salud. En este sentido, en...

En la gastronomía mediterránea, especialmente en la española, uno de los alimentos más utilizados es el aceite de oliva. No obstante, es preciso mencionar que este tipo de aceite cuenta con una gama que sobresale por su alta calidad. Se trata específicamente del aceite...