Tras la flexibilización que se ha implementado después de la pandemia y la reactivación del turismo, el sector de la hostelería ha experimentado un notable crecimiento en España.Esto ha hecho que para las empresas de este sector sea aún más necesaria la implementación de...
Debido a la pandemia de Covid-19, desde el año 2020 la falta de personal en los negocios del sector de hostelería es un problema en aumento.Según datos de la Seguridad Social, 70.000 personas han abandonado su profesión y según el Instituto Nacional de Estadística...
El sector de la hostelería cuenta con más de 315 mil establecimientos en todo el país, los cuales se dividen en bares, cafés, pubs y restaurantes. Para destacar entre la competencia, estos locales suelen utilizar uniformes personalizados que permiten identificar a la marca. Además,...
En el sector de la hostelería, se utiliza cada vez más el dióxido de carbono. Según su estado, puede emplearse en la regulación de pH de productos secos, así como también como conservante de alimentos. En ciertos casos, también se incluye este elemento en...
La digitalización de la hostelería es un proceso complejo que se lleva a cabo desde diferentes ángulos. Por una parte, se encuentra la digitalización de los canales con el consumidor, dominados principalmente por plataformas de delivery. No obstante, a medida que van ganando mercado,...
The MasterKey Escuela de Anfitriones ofrece competencias profesionales para aquellas personas interesadas en la industria de la hostelería y turismo. Esta academia online tiene una metodología por competencias, un método que ayuda a los alumnos a desarrollar habilidades que les sirvan para poder liderar...
